Témoignage Daniel Esteves, Le Moulin du Pivert

"Kopiliot nous est aujourd’hui complètement indispensable dans notre travail"


Le secteur de l'agroalimentaire se doit d'être pointu en terme de performance des équipements et de gestions des ressources. C'est pour cela que Le Moulin du Pivert, entreprise basée à La Fouillade et spécialisée dans la fabrique de biscuits, s'est tournée vers Arkhale. À son arrivée en tant que responsable maintenance, Daniel Esteves a pu découvrir Kopiliot. Il nous partage son retour d'expérience.


Bonjour, pouvez-vous vous présenter ?

Bonjour je m'appelle Daniel Esteves, je suis responsable maintenance de la société Le Moulin du Pivert depuis 6 mois.

Daniel Esteves consultant Kopiliot.

Comment avez-vous connu la société Arkhale ?

Arkhale était au Moulin avant moi !
Loïc avait démarché mon prédécesseur qui s'était montré à juste titre très intéressé par leur solution.
Lors de mon arrivée, Théo (technicien maintenance) m'a fait découvrir Kopiliot et toutes les fonctionnalités qu'il offre. Depuis, Kopiliot nous assiste tous les jours et nous cherchons à le développer afin qu'il centralise encore plus de données.

Que pensez-vous de la relation avec Arkhale ?

L’équipe Arkhale est toujours très réactive et à l’écoute, elle sait se rendre disponible.

Pascal est génial, on lui envoie par mail les modifications que l’on souhaite apporter à notre tableau de bord et il les effectue très rapidement et nous répond dans la journée.

 

Que vous apporte Kopiliot ?

Kopiliot me permet de m’assurer du bon fonctionnement du four et donc de suivre ses températures.
Récemment, Kopiliot nous a permis d’anticiper une panne sur un bruleur, en constatant le problème en amont nous avons pu contacter le fournisseur pour qu’il puisse effectuer les réparations nécessaires. Aujourd’hui, la plateforme Kopiliot nous apporte également une traçabilité de toutes les recettes produites qui nous est nécessaire.

Loïc Sigaud au côté de Théo Nattes et de Daniel Esteves devant le four dont nous récoltons les données.

D’autres projets à venir ?

Nous sommes en train de travailler sur la remontée des consommations d’électricité, d’eau et de gaz mais aussi sur du suivi de température et d'humidité.

Le mot de la fin ?

Kopiliot nous est aujourd’hui complètement indispensable dans notre travail.
Je souhaite souligner la disponibilité, et l’écoute de l’équipe Arkhale. Elle est compétente, forte de propositions pertinentes et capable de nous guider.